Påskpyssel

ägg påskpyssel

Att färga egna ägg är mysigt pyssel och enkelt för stora och små.

Marmorerade ägg.

Du behöver:
– Vita ägg
– Skal av gul lök (1 lök räcker till ca 3 små ägg)
– Aluminiumfolie

  1. Skala löken.
  2. Riv av ca 10×10 cm stora bitar av aluminiumfolien, ett ark per ägg
  3. Lägg ett ark av folien plant. Ta några bitar lökskal och vira runt ägget. Lägg ägg och lökskal på foliearket och gör ett ”paket”
  4. Koka äggpaketet i ca 8 minuter
  5. Häll av vattnet. Ta bort folien och lökskal. Klart!

Blåa ägg.

Du behöver:
– Vita ägg
– ¼-dels bit rödkål (räcker till ca 3-4 ägg)

  1. Strimla rödkålen
  2. Lägg rödkålen och äggen i en kastrull och fyll på med vatten så det täcker äggen
  3. Koka i ca 8 minuter
  4. Ta upp äggen och kolla färgen. De ska nu vara svagt blågröna

Tips 1 – för att få riktigt blå ägg: Gör likadant som ovan, men låt äggen ligga kvar över natten!
Tips 2 – för att få andra färger på äggen kan du använda te.x.:
– Blåbär
– Kaffe
– Gurkmeja
– Rödbetor
Tips 3 – För att få marmorerade ägg:
Klä ägget med lökskal och stoppa det i en nylonstrumpa och knyt åt. Koka ägget som vanligt.